Informationen
| Vorbereitungszeit | 30 min |
| Kochzeit | 0 min |
| Portionen |
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Zutaten
| 3 | Paprika |
| 1 | Gurke |
| 6 | Karotten |
| 2 | große Tomaten |
| 1 | Frische Petersilie |
| 1 | Zitrone |
| 2 Dose(n) | Kichererbsen |
| 1 EL | Rapsöl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 2 EL | Optional: Hummus |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unsere Empfehlung: Mit einem Esslöffel Hummus servieren. Das Rezept eignet sich hervorragend für meal prep.