veganes Hähnchen Geschnetzeltes
Schnell & Einfach Hauptgerichte Vegetarisch Vegan Frühling Sommer Herbst Winter
Informationen
| Vorbereitungszeit | 25 min |
| Kochzeit | 10 min |
| Portionen |
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Zutaten
| 1 Packung(en) | Like Hack normal |
| 1 Packung(en) | Like Hack gewürzt |
| 360 g | Reis |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 4 | Spitzpaprika |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Creme Vega |
| 1 | Paprikapulver |
| 1 | Chilliflocken |
| 1 | Salz |
| 1 | Pfeffer |
| 1 | frische Petersilie |
| 1 | Rapsöl |
Zubereitung
Paprika, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Veganer Hähnchen in Rapsöl in einer Pfanne anbraten. Vorgeschnittene Zutaten mit hinzugeben und andünsten. Tomatenmark hinzugeben und kurz anschwitzen. Gemüsebrühe und Creme Vega hinzugeben und etwas köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken. Frische Petersilie schneiden und unterrühren.