Peanut Udon Noodles
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Informationen
| Vorbereitungszeit | 15 min |
| Kochzeit | 5 min |
| Portionen |
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Zutaten
| 200 g | Udon Nudeln |
| 3 EL | Erdnussbuttter |
| 1 EL | Reisessig |
| 1 EL | Sojasoße |
| 1 TL | geriebener Ingwer |
| 100 ml | warmes Wasser |
| 1 | Chilliflocken |
| 3 Stängel | Frühlingszwiebeln |
Zubereitung
Udon Nudeln kochen. Parallel Soße vorbereiten. Erdnussbutter, Reisessig und Sojasoße mit warmen Wasser verrühren. Ingwer und Chilliglocken hinzufügen. Gericht am Ende mit Frühlingszwiebeln toppen.