Informationen

Vorbereitungszeit 15 min
Kochzeit 20 min
Portionen

Zutaten

1 Dose(n) Mais
1 Dose(n) Kidney Bohnen
2 Paprika
2 Zwiebeln
1 Mexikanische Gewürze
1 Packung Nachos
1 Eisbergsalat
1 Glas Salsa Sauce
1 Becher Crème fraîche
200 g geriebener Gouda

Zubereitung

Mais und Kidney Bohnen im Sieb abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit die Paprika in kurze Streifen schneiden und mit Zwiebeln und mexikanischen Gewürzen anbraten.

Den Eisbergsalat in kurze Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Nun den Mais, Kidney Bohnen, Paprika und Zwiebeln zum Eisbergsalat hinzugeben.

Kurz vor dem Servieren die Salsa Sauce und den Becher Crème fraîche zusammenrühren, die Packung Nachos klein bröseln und zusammen mit dem geriebenen Gouda zum Salat hinzugeben. 

Zum Schluss alles durchmengen.