Kichererbsen Curry
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Informationen
| Vorbereitungszeit | 10 min |
| Kochzeit | 20 min |
| Portionen |
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Zutaten
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Tikka Masala Gewürzmischung |
| 1 Dose(n) | stückige Tomaten (400 g) |
| 1 Dose(n) | passierte Tomaten (400 g) |
| 2 Dose(n) | Kichererbsen |
| 250 g | Basmatireis |
| 200 g | Sahne |
| 1 | Salz |
| 1 | Limette |
Zubereitung
Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anrösten. Tikka Masala Gewürz dazugeben und ebenfalls kurz anrösten. Kichererbsen abtropfen lassen. Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Kichererbsen zugeben und das Ganze 10 Min. köcheln lassen. Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Sahne unter das Curry rühren und mit Salz abschmecken. Limette in Spalten schneiden und zum Curry servieren.